Le Grand Repas à Saint-Clément-des-Levées : les enfants goûtent aux saveurs locales !
Le jeudi 9 octobre 2025, les enfants des écoles maternelles et élémentaires de Saint-Clément-des-Levées auront la chance de participer à l’initiative nationale « Le Grand Repas ».
Organisé partout en France, cet événement convivial invite petits et grands à partager, le même jour, un repas imaginé par un chef local, symbole du vivre-ensemble et de la gastronomie française.
Pour le Maine-et-Loire, le parrain de cette édition est le Chef Régis Legain, installé aux Ponts-de-Cé. Il a imaginé un menu de saison, mettant à l’honneur les produits du terroir.
Ce repas sera préparé avec soin par Frédéric Quentin, le cuisinier de la commune, pour le plus grand plaisir des enfants !
Au menu de ce Grand Repas :
Entrée : Tarte d’automne (trio de choux et tomme d’Anjou)
Plat : Dos de lieu noir frais, sauce poulette — Purée de pommes de terre « façon Robuchon »
Dessert : Délice rose et son sablé
Au-delà du plaisir gustatif, Le Grand Repas défend des valeurs qui tiennent à cœur à la Ville :
- partager un moment de convivialité,
- promouvoir une alimentation saine et locale,
- encourager les circuits courts,
- et sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Une belle occasion de rassembler les enfants autour d’un repas gourmand et responsable, et de célébrer, à leur échelle, un véritable art de vivre à la française.
